Créé par le Lycée Hôtelier Rabelais – Mention Complémentaire Barman (Hérouville St-Clair).

Ingrédients

  • 4 cl de Calvados
  • 1,5 cl de Cointreau
  • 5 cl de jus de goyave
  • 1 cl de jus de citron frais
  • 0,5 cl de sirop de fraise
  • Quelques cubes de glace

Recette

Elaboration au shaker.