Plats

août 2017

Panna cotta de foie gras, jeunes pousses, émincés de magret fumé et cube gelée pomme Calvados

Pour 8 personnes Ingrédients Pour la panna cotta 200g de foie gras (terrine, mi-cuit ou en conserve) ½ litre de fond de volaille ou bouillon cube 15cl de calvados [...]

Panna cotta de foie gras, jeunes pousses, émincés de magret fumé et cube gelée pomme Calvados

juillet 2017