Ferme de la Sapinière

Ferme de la Sapinière

Au cœur de la région d’Omaha Beach à Saint-Laurent-sur Mer, notre ferme cidricole datant du XVIIème siècle s’intègre harmonieusement dans l’environnement naturel.

Notre histoire a débuté en 1987 suite à une énorme tempête qui a détruit la presque totalité de notre verger traditionnel. Du fait de cet événement, nous avons dû replanter progressivement notre verger.

Aujourd’hui, plus de 25 ans après, ce sont 20 hectares de pommiers à cidre qui entourent l’exploitation et un total de 32 variétés de pommes que nous utilisons pour produire nos Cidres, nos Calvados et notre Pommeau de Normandie.

Le climat, particulièrement tempéré dû à la proximité du littoral, augmente la teneur en acidité des pommes à cidre et amène une belle fraicheur à nos produits cidricoles. A la Ferme de la Sapinière, nous nous inscrivons dans la lignée des Paysans Producteurs.

Aujourd’hui, plus de 25 ans après, ce sont 20 hectares de pommiers à cidre qui entourent l’exploitation et un total de 32 variétés de pommes que nous utilisons pour produire nos Cidres, nos Calvados et notre Pommeau de Normandie.

Le climat, particulièrement tempéré dû à la proximité du littoral, augmente la teneur en acidité des pommes à cidre et amène une belle fraicheur à nos produits cidricoles. A la Ferme de la Sapinière, nous nous inscrivons dans la lignée des Paysans Producteurs.

Contact

Ferme de la Sapinière
M. Michel Legallois
12 route de Port en Bessin 14170 SAINT-LAURENT-SUR-MER
Tél (33) 02 31 22 40 51
Fax (33) 02 31 21 48 43
www.fermedelasapiniere.fr
fermedelasapiniere@vanadoo.fr
www.facebook.com/fermedelasapiniere

Importateur

Mme Bourgeois Martine
rue de la Paix 165 7500 Tournai
lesdelicesnormands@gmail.com
Gsm: +32 (0) 473 617 306