Green Heart

Green Heart

Créé par Richard Marie – Trophées des Calvados Nouvelle Vogue 1998 Mention complémentaire Barman.

Ingrédients

4 cl de Calvados
2 cl de Cointreau
1 cl de jus de citron vert
6 cl de Tonic
1 cuillerée à café de sucre en poudre
Quelques feuilles de menthe fraîche
Quelques cubes de glace

Recette

Bien écraser les feuilles de menthe avec le sucre puis verser les ingrédients en remuant.