Tarte aux pommes flambées au Calvados
Dimitri LekienIngrédients Pâte brisée 1 kg de pommes reinette Le zeste d'1 orange Le jus d'1 citron 50 g d'amandes effilées 1 dl de Calvados 50 g de beurre 50 [...]
juillet 2017
Poires pochées au cidre Pays d’Auge et sa crème de noisettes au Calvados
Dimitri LekienPour 4 personnes Ingrédients 4 poires Williams 1/2 citron 1 bouteille de cidre Pays d'Auge 100 g de sucre en poudre 50 g de poudre de noisette Une branche [...]
Cupcakes au chocolat blanc, pommes et Calvados
Dimitri LekienPour une dizaine de cupcakes (selon la taille des moules) Ingrédients 2 œufs 100g de sucre 120g de farine 5g de levure chimique 120g de beurre fondu 100g de [...]